Recept zoals de soep op de skipisten in Tirol geserveerd wordt, met een kleine Nederlandse twist.
Extremely delicious dish that’s quick and straightforward to make, but looks as if it’s been prepared at a top Chinese restaurant.
Nog een klassieker van Ottolenghi.
Een klassieker uit het Groot Europees Kookboek van Martin van Huijstee (1991).
Have changed the ingredients to make suitable for quick preparation.
Ik vind het zonde om asperger helemaal onder te dompelen in kaassaus met ham. Dit is veel beter.
Een klassieker van Ottolenghi, uit Simpel
Nederlandse gebakken vis is best lekker.
Buffalo wings is een populair recept uit de Verenigde Staten. Het recept uit Boordevol Groente (externe link) is een versie met bloemkoolroosjes uit de oven met harissa.
Makkelijk te maken, kan ook gecombineerd worden als vulling voor bao buns.
Er zijn vele verschillende soorten Pad Thai zo kun je dit gerecht maken met vis, garnalen, vegetarisch of zoals ik deed, met kip. Lekker en makkelijk.
Terwijl ik op bezoek was in St Neots, kreeg ik dit voorgeschoteld op zondagochtend.
Recept uit de film Ratatouile, van Janneke Vreugdenhil.
From Ottolenghi’s Simple.
Een fusion gerecht van Janneke Vreugdenhil uit het NRC Handelsblad van 20 mei 2023.
Een klassieker, maar dan zonder varkenskluif. Waarschijnlijk wel met worst erbij …
Makkelijk zelf te maken, met kant-en-klare roti uit de toko.
Een favoriet van Hello Fresh.
Uit ‘Rijsttafelen’ van Lia Warani.
Gua Bao are fluffy bao buns stuffed with tender sticky pork belly. This recipe is easy to make, using frozen buns from the supermarket.
De inleiding van deze klassieker, wat eigenlijk gewoon Nederlands-Indisch cultureel erfgoed is.
Een Indonesische klassieker
Een Japanse favoriet bij ons thuis.
Yakisoba is a classic Japanese stir fry noodles dish with pork and vegetables, and it’s seasoned with a sweet & savory sauce similar to Worcestershire sauce.
I used to eat this a lot as a kid in Indonesia.
Koreaanse streetfood.
Een vegetarische variant van een Amerikaanse klassieker. Van Hello Fresh.