Makkelijke, frisse couscous salade met een heerlijke combinatie van smaken. Met granaatappelpitjes, feta en munt. Recept van Eef kookt zo.
Een favoriet van Hello Fresh.
Deze soep kun je in feite maken met alle groenten die je nog in je koelkast heb liggen en die op moeten, want vrijwel alle combinaties werken.
Nog een klassieker van Ottolenghi.
From Ottolenghi’s Simple.
Een klassieker uit het Groot Europees Kookboek van Martin van Huijstee (1991).
Ik vind het zonde om asperger helemaal onder te dompelen in kaassaus met ham. Dit is veel beter.
Extremely delicious dish that’s quick and straightforward to make, but looks as if it’s been prepared at a top Chinese restaurant.
I used to eat this a lot as a kid in Indonesia.
Een vegetarische variant van een Amerikaanse klassieker. Van Hello Fresh.
Recept uit de film Ratatouile, van Janneke Vreugdenhil.
Recept zoals de soep op de skipisten in Tirol geserveerd wordt, met een kleine Nederlandse twist.
Een klassieker van Ottolenghi, uit Simpel
Uit ‘Rijsttafelen’ van Lia Warani.
Gua Bao are fluffy bao buns stuffed with tender sticky pork belly. This recipe is easy to make, using frozen buns from the supermarket.
De inleiding van deze klassieker, wat eigenlijk gewoon Nederlands-Indisch cultureel erfgoed is.
Een fusion gerecht van Janneke Vreugdenhil uit het NRC Handelsblad van 20 mei 2023.
Makkelijk zelf te maken, met kant-en-klare roti uit de toko.
Buffalo wings is een populair recept uit de Verenigde Staten. Het recept uit Boordevol Groente (externe link) is een versie met bloemkoolroosjes uit de oven met harissa.
Makkelijk te maken, kan ook gecombineerd worden als vulling voor bao buns.
Yakisoba is a classic Japanese stir fry noodles dish with pork and vegetables, and it’s seasoned with a sweet & savory sauce similar to Worcestershire sauce.
Have changed the ingredients to make suitable for quick preparation.
Er zijn vele verschillende soorten Pad Thai zo kun je dit gerecht maken met vis, garnalen, vegetarisch of zoals ik deed, met kip. Lekker en makkelijk.
Een Japanse favoriet bij ons thuis.
Ook bekend als tahu Semarang.
Een klassieker, maar dan zonder varkenskluif. Waarschijnlijk wel met worst erbij …
Terwijl ik op bezoek was in St Neots, kreeg ik dit voorgeschoteld op zondagochtend.
Een Indonesische klassieker
Nederlandse gebakken vis is best lekker.
Koreaanse streetfood.
Rode linzensoep met bumbu pepesan met garam masala-uien, paksoi en yoghurt.
Een klassieker van Ottolenghi, uit Simpel.
Een favoriet van de jongens, recept van mijn schoonvader.
